Wijn webshop

Beschrijving

Knaller van een wijn gemaakt door Sandra Tavares da Silva, die samen met haar ouders en zus een prachtig familiebedrijf net buiten Lissabon runt. Quinta de Chocapalha Tinto is een mooie complexe blend. De wijn heeft 18 maanden gerijpt op gebruikte vaten van Frans eiken. Hierdoor domineert het hout niet, maar ontstaat een mooie balans tussen het hout en het fruit. In de neus domineert rijp zwart fruit, zoals bramen en zwarte bessen, maar ook duidelijke kruidige tonen zijn waar te nemen. De wijn heeft zijdezachte tannines.

Wijn-spijsadvies Quinta de Chocapalha Tinto

Quinta de Chocapalha Tinto combineert perfect met kruidige gerechten, stoofschotel en rood vlees.

Extra informatie