Wijn webshop

Beschrijving

Na de handmatige oogst van Nebbiolo-druiven volgt er een spontane gisting van ongeveer 15 dagen in betonnen tanks. Dit op een gereguleerde temperatuur van 22 tot 28 °C. Dit wordt gevolgd door een rijping van 1 jaar op Sloveense eikenhouten vaten.
Harmonieus en volfruitig in de mond. Levendige tannines; precies hoe Nebbiolo hoort te zijn.

Wijn-spijsadvies Borgogno Langhe Nebbiolo ‘Bartomè

Borgogno Langhe Nebbiolo ‘Bartomè is een goede begeleider van gekruide vleesschotels met paddenstoelen.

Extra informatie