A&D is door Portugals belangrijkste wijntijdschrift VINHO uitgeroepen tot meest revolutionaire wijnproducent vanwege hun vernieuwende Vinho Verde. A&D zijn Alexandre & Dialina Gomas, technische ingenieurs met veel liefde voor wijn. Die technische precisie zie je direct in de extreem gezonde wijngaarden en zeer schone winery in het gerenoveerde Quinta de Santa Teresa. De wijnen worden gemaakt van autochtone rassen, met minimale interventie. Resultaat: ontzettend zuivere wijnen met veel authenticiteit van de druif, expressieve en frisheid.
Geconcentreerd fruit, alle druivensoorten vullen elkaar aan tot een geheel in balans, iets steviger dan zijn zusje Malvasia.
Wijn-spijs advies
Curry, vispotje uit de oven.
Er zijn nog geen beoordelingen.