De twee toppers in de champagne selectie van Wijn & Thijs: de weergaloze Champagne Nicolas Feuillatte Brut Réserve en de verfijnde Champagne de Castellane Cuvée Commodore Brut. De eerste is het meest verkochte champagnemerk in Frankrijk (en die hebben er verstand van), de tweede is zeker net zo lekker. Welke fles je ook kiest, een bijzonder moment wordt het vanzelf als je ‘m ontkurkt.