• Geen producten in de winkelwagen.
  • Geen producten in de winkelwagen.
  • Geen producten in de winkelwagen.

september 2016

Evenementen, Nieuws, Wijnen

SCHEU Scheurebe is een witte druivensoort, een kruising tussen de Silvaner en de Riesling, gecreëerd in 1916 door de Duitse onderzoeker en wijnboer George Scheu. Scheu betekent ook schuw; deze druivensoort laat zich zelden zien maar kan betoverend mooie wijnen voortbrengen. Speciaal voor het 100-jarig bestaan heeft Weingut Emil Bauer deze fantastische wijn gemaakt, in zeer beperkte oplage en in Nederland exclusief verkrijgbaar bij Wijn & Thijs. Geniet van deze buitengewoon smaakvolle en aromatische wijn met je beste vrienden; als spannend aperitief óf samen met een perfecte Aziatische maaltijd. (De maaltijd begeleidt de wijn, niet andersom) Spicy & Sweet vs Scheu! SHERR Onlangs organiseerde Wijn & Thijs in samenwerking met Sherry-expert Isabelle Barnhoorn de

Evenementen

Sherry is back. "Jarenlang had de versterkte wijn sherry te lijden onder het wat suffe imago van eendrankje voor dames op leeftijd, maar inmiddels staat het weer op de kaart van hippe bars en clubs in New York en Tokio." Sherry in Leimuiden. Op donderdagavond 22 september organiseert Wijn & Thijs een Sherry-Spijs proeverij; SHAPAS. Prachtige dranken en heerlijke tapas, in de winkel in de Dorpsstraat. Is jouw interesse gewekt? De kosten voor deze bijzondere proeverij bedragen €12,50 per persoon. We gaan deze avond zes exclusieve sherry's in combinatie met zorgvuldig geselecteerde Spaanse tapas proeven én we bespreken het zeer interessante verhaal achter deze mooie producten. Dit alles onder leiding van de

Evenementen, Nieuws

Zondag 4 september was de eerste Halte Pleisterplaats in Oud Ade. Ghoyhuys en Wijn & Thijs hadden de handen ineen geslagen en dit evenement georganiseerd om lokale producten te promoten en misschien wel aan de man te brengen. Via Bob on Board Rondvaarten was het mogelijk om met de boot naar de Halte te komen. Er waren meerdere opstappunten in Kaag en Braassem. Ondanks een regenachtig begin van de middag werd de Halte Pleisterplaats goed bezocht. Niet alleen uit Kaag en Braassem (onder andere de burgemeester en haar man), maar ook vanuit Leiden en Alphen aan den Rijn wisten de mensen hun weg naar het Ghoybos te vinden.

Recepten, Wijnen

Misschien wordt het BBQ-weer, dan kunnen deze spiesjes op het vuur. Maar mocht het toch weer tegenvallen, dan leggen we ze gewoon op de grillplaat. Ook heel lekker… Maar je kunt de spiesen ook helemaal van tevoren klaarmaken. Het is extra lekker om dan 50 gram geweekte fijne bulgur aan het gehaktmengsel toe te voegen. Bak de balletjes ca. 10 minuten in een koekenpan en rijg ze daarna op een spies. Leuk om mee te nemen in de picknickmand. Ingrediënten – 4 personen 500 g lamsgehakt 1 ui, geraspt 1 teentje knoflook, geperst 1 tl kaneel ½ tl komijnpoeder 1 tl paprikapoeder zout, versgemalen peper 4 el platte peterselie, fijngeknipt Yoghurtsaus 1 dl milde roeryoghurt 3 el yogonaise 1 teentje knoflook,

© 2022 Wijn & Thijs - Life's too short to drink bad wine - Bekijk hier onze algemene voorwaarden.